- 后勤服務(wù)分公司
統(tǒng)一管理、網(wǎng)上采購(gòu)、統(tǒng)一配送、啟用一卡通。近半年來(lái)，后勤分公司落實(shí)（集團(tuán)）公司“食堂統(tǒng)一管理”部署，開(kāi)展精細(xì)化管理，引入信息化采購(gòu)平臺(tái)，保供應(yīng)、保質(zhì)量、優(yōu)服務(wù)，提升食堂服務(wù)質(zhì)量。
網(wǎng)上采購(gòu)，統(tǒng)一配送。在公司領(lǐng)導(dǎo)和膳管會(huì)大力支持和指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察，后勤分公司制訂和完善食堂統(tǒng)一管理方案。2011年9月，在七堡食堂率先實(shí)施“網(wǎng)上采購(gòu)、統(tǒng)一配送”模式，半年來(lái)成效顯著。一是服務(wù)效率提高，根據(jù)食堂原材料用量，每天在杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心網(wǎng)站下訂單，次日6：30直接配送到七堡食堂，通過(guò)網(wǎng)上結(jié)算，提升信息化管理水平；二是力求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，食材價(jià)格、品相在網(wǎng)站上透明公開(kāi)；三是嚴(yán)把入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)貨、出入庫(kù)和索證制度，從源頭筑起食品安全“防火墻”，讓員工吃得放心、舒心。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一管理。根據(jù)公司的統(tǒng)一部署，后勤分公司著手集團(tuán)范圍內(nèi)食堂的統(tǒng)一管理。2011年10月，著手介入江濱食堂設(shè)備設(shè)施采購(gòu)、安裝等前期工作，2011年12月接手江濱食堂后，做好資產(chǎn)賬目核對(duì)和新調(diào)入員工的培訓(xùn)教育，并實(shí)施“統(tǒng)一配送”模式；2011年12月，接手西部LNG應(yīng)急氣源站食堂就餐供應(yīng)，完成了新春團(tuán)拜會(huì)等任務(wù)。
實(shí)行一卡通，方便就餐。2012年3月1日起，七堡食堂啟用一卡通新飯卡。今后，員工每月就餐補(bǔ)貼、日常充值和消費(fèi)數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以直接傳輸?shù)揭豢ㄍü芾砥脚_(tái)，也可以在該系統(tǒng)的任何一臺(tái)POS機(jī)上進(jìn)行消費(fèi)，從而實(shí)現(xiàn)了科學(xué)管理。分公司還配合運(yùn)營(yíng)服務(wù)部在每張飯卡后張貼安全警示語(yǔ)。3月15日，完成了機(jī)關(guān)、管網(wǎng)、輸配、百江等近600名員工的新飯卡發(fā)放工作。后勤分公司將在各分管食堂逐步實(shí)行一卡通，為統(tǒng)一管理打好基礎(chǔ)。
